湖北郧西：付家沟村的“大族路”
时间: 2025-04-18 00:14:23 | 作者: 粗粉加工设备
产品特点
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 邹景根 高玲 熊鑫）3月10日，在湖北省十堰市郧西县羊尾镇付家沟村启海蔬菜薯业专业合作社院内的暴晒场上，一排排晶莹剔透的红薯粉条规整悬挂在木杆上，在春日暖阳的照射下，宛如一缕缕“银丝线”。工人们络绎其间，在不停地颤动、捋顺粉条，空气里弥漫着红薯淀粉特有的气味。
“这批货是黄石市一家公司订货的1万斤粉条，一季出产红薯粉条10万斤。因为咱们出产的粉条纯天然无增加，口感爽滑、筋道，深受顾客的喜爱，产品产销两旺。”郧西县启海蔬菜薯业专业合作社负责人熊启海介绍。
坐落汉江之滨的羊尾镇付家沟村一半的土地为浅坡地，土壤疏松、土层深沉，光照足够、无霜期长，当地一向有栽培红薯的传统。全村960亩红薯地，年产鲜薯300万斤，粉条热销香港、北京、上海、西安、武汉等地，走出一条村庄致富路。
一个红薯带动一个工业。近年来，该村依托资源优势，做大红薯粉条这一土特产文章，延伸红薯工业链条，使用线上线下拓展出售运营途径，推进红薯粉条工业向规模化、标准化、品牌化方向开展，将一季工业做成了四季工业。“大族沟”红薯粉条取得国家绿色食品认证。
但是，传统的红薯种类产值低、出粉率不高，不足以满意大批量加工需求。为处理当地红薯种类出粉率不高问题，引进了产值和出粉率高的商薯19号红薯种类，逐步的提高红薯质量。
做粉条最要害的便是技能和设备。2019年，该村出资近500万元，建造占地约12亩，集自动化粉条出产线、大型冻库、暴晒场、产品展销厅等于一体的现代化红薯粉条加工厂。“现在投产1小时就可打碎5000公斤红薯，粉条出产加工功率是以往小作坊的10倍！”熊启海介绍道。
有了龙头企业的带动，红薯逐步成了付家沟村栽培业中的支柱工业，从育苗、栽种到收成、磨粉、成粉，现已构成自种、自产、自销的一体化红薯工业高质量开展形式。合作社有两条出产线，一条出产淀粉，另一条加工粉条，合作社既可带动全镇栽培红薯户增收，也能处理周边镇农户红薯售卖难题。
红薯地里能“刨金”。郧西县启海蔬菜薯业专业合作社从河南、周边村和本村收买红薯300万斤，出产红薯粉条45万斤，年产值450万元。
一个工业带富一方群众。小小红薯“变身”粉条，价值翻倍，成为乡民家门口的致富工业。
红薯粉条工业的兴隆，不只促进合作社的开展，更为当地乡民打开了家门口务工工作的致富大门。乡民熊启兵满脸笑脸地说：“年岁大了，出门打工不便利。在这儿干活，一个月能挣两、三千块钱，要害还能照看家里，两不耽搁。”朴素的言语，洋溢着他内心深处的满意与美好。
付家沟村家家户户都种红薯，是家喻户晓的“红薯村”，村内有几十家家庭作坊式粉条加工厂。“乡民刘明全家便是这里边一家，每年从11月中旬开端加工粉条，一向到春节前，每天能出产1500斤左右，全年出产5万斤左右，收入50万余元。”
小红薯，大工业。几角钱一斤的红薯，经过深加工增值为十五元一斤的粉条，从前不起眼的小红薯现在已蜕变成付家沟村富民“大工业”、致富“金疙瘩”。
郧西羊尾镇付家沟粉条，质量优秀，特别是受陕西省白河县顾客的喜爱，而且价格还高于其它当地产品价格，真实技能到家，不愁买家，咱们有一个亲属每年冬季都会给我送来10斤，跟其他真不相同。
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